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夏の思い出に。

みなさん、こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

先週の土曜日です。

蜂蜜搾りイベントを実施♪

 

今回の会場は〜

 

 

六星長坂店様です!!

 

 

今回の搾る蜂蜜は、

当工房の能登養蜂場(門前、穴水、珠洲)で採取されたものです☆

 

 

 

子供達に大人気!!

夏の思い出になってくれれば嬉しいですね〜。

 

 

 

蜂蜜搾りの他にも、

自社蜂蜜の販売や加賀柚子みつの販売もさせて頂きました!!

 

 

 

たくさんのお客様に立ち寄って頂きました。

 

 

今回の搾った蜂蜜は能登蜂場のカラスザンショウの蜂蜜。

試食では金沢の蜂場で搾ったカラスザンショウの蜂蜜との食べ比べも実施♪

 

 

これが不思議。

 

同じ花から採れているので基本的な味は一緒なんですが、風味が少し違う(*^_^*)

 

その土地の気候、地質、地形が関係しているんでしょうね〜。

 

どちらも美味しいですが、この日は能登のはちみつが大人気でした☆

 

実際に現場でミツバチさんのお世話をし、

一言では語りつくせない苦労もありながら、

毎年、色々な方法を試行錯誤しています。

 

そしてミツバチさんに大切に集められた蜂蜜。

 

このようなイベントでお客様から頂くお声が答えなんですね。

「あ、この味好きやわ〜☆」

「ん〜、うまい!!」

「なにこれ!?こんな蜂蜜食べたことない♪」

 

本当にありがとうございます!!

 

また、イベントを提供してくださった六星様、

今年もお世話になりました。ありがとうございます。

今後とも宜しくお願いいたします。

 

また更新します☆
お読みいただき、ありがとうございます。

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