☆すこやか健診☆

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

先日、ミツバチさんの健康診断を

地元の家畜保健衛生所様によって実施されました。

 

 

 

当日は天候も良く、とても順調に健診は進みました。

もちろん異常はなく、

保健所の方からも「フタを開けただけでも群れの育ち具合を感じますね!!」

とのお言葉も頂きました♪

 

検査の後、

蜂場から割と近くにある桜の様子を見に行ってみました☆

 

青空と桜。満開でキレイです。ファビュラスですね☆

 

この画像の右上部分にミツバチさんが飛んでいます!!

ちょっと見にくいかも。分かります??

 

見渡すと、沢山のミツバチさんが花見に訪れていました♪

花見ではないか...。

蜜を吸って、花粉も集めているよう。

忙しそうに飛び回っていました!!

 

これで天気が続いてくれれば、

桜の蜜でミツバチさんの活性も大きく上がりそうです☆

 

それでは、また更新します☆

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☆順調かな☆

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

各地で桜の開花情報を耳にしますが金沢はもう少し遅れるかな〜。

だって週明けの天気は月・火で雪マークも付いとるし(-.-)

ミツバチさんにも影響が出なければいいのですが...。

 

さて、そんなミツバチさんですが、

ここまではとりあえず順調かなと思います♪

 

 

天気が良いと飛び方が凄い!!

 

 

そして、気温も上がってくるとノドも乾くのでしょうね。

 

近くのキレイな水が出ている所にも姿が見られます。

水分補給♪

 

 

他にも

 

タンポポへ訪花する姿も。

 

 

蜂場近くの梅林はほとんど花が終わってしまいましたが、

少しずつ色々な花が開花してきています♪

 

桜は蜜を出してくれるので、開花するとミツバチさんもテンションが上がりそうです!!

一気に活性化されそうな予感☆

 

ミツバチさんも待ち遠しい感じ〜。

 

それでは、また更新します☆

 

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☆啓蟄取材☆

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

3月6日(水)、啓蟄の日

虫が活動を始める日といわれていますが...

 

当工房のミツバチさん達は

2月の半ばから活動を開始しております(^^;)

過去最速の越冬明けか!?

 

当日は、いつもラジオでもお世話になっている

北陸放送様が取材に来て頂けました♪

 

まだ本格的なシーズンは到来してないので、

養蜂場の巣箱も揃いきっていませんが、

当日は気温もあがりミツバチさんの飛び交う様子が見られました!!

分かりにくいですが梅の花の花粉に夢中のミツバチさん。

1つの花での滞在時間がほんの数秒と凄く短く、

なかなか画像を撮れず...。

 

そして当日は松村玲郎(れお)キャスターが取材に来て頂いたので、

記念撮影をお願いし、快諾して頂きました♪

 

前々のアナウンサー時代からテレビ・ラジオで

よく見ていた方なので実際にお会いできて凄く光栄でした!!

 

 

さて別件ですが、

昨日に当工房も「加賀柚子みつ」や「柚子の蜂蜜」採取で

とてもお世話になっている「国造ゆず」の大交流会に出席してきました☆

 

"昭和生まれの木を労い、平成最後に次世代の木を植え、

新しい時代に持続可能な「国造ゆず」を継承する"

とても素敵な会ですね☆

 

 

昨日はあいにくの天候で植樹の際も肌寒かったのですが、

健やかに成長してくれることを願います。

ちなみ数日前には地元の小学生達による植樹も開催。

地域との繋がりを深く感じます。

さすが「ゆずいろのくに国造」です!!

 

その後は、色々な活動報告。

やはり皆様、国造ゆずに魅了された方々ですので

とてもとても熱い思いが沢山出てきます。

 

当工房の「国造ゆずの蜂蜜」も他の柚子畑では

マネ出来ない試みから生まれた蜂蜜!!

無農薬栽培だからこその共存です。

 

今年は40本の植樹、来年度も植樹予定との事。

私達も出来る限り応援していければと思います。

 

それでは、また更新します☆

 

at 17:00, ようほうスタッフ, -

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活動開始!!

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

こちら金沢、昨年とはガラッと変わって

まったく積雪もなく、ミツバチさん達の活動が始まりました!!

 

通常ならもう暫くの間、ゆっくりと越冬庫で過ごすハズでしたが

ここ最近は最高気温がずっと二桁になっておりますので、

先週に越冬庫から取り出し、養蜂場へ移動しました☆

 

この暖冬の影響で、越冬状況は例年に比べ下がりましたが

たくましく冬を乗り越えた皆様です♪

 

巣箱の掃除をして、早速、花粉ダンゴを与えると...

 

すぐに食べに来ました♪

まだまだ春先の環境に馴れていなくてデリケートなミツバチさん達。

ちょっと巣箱を開けたらザワザワ騒ぎます(^^;)

もう少し気温が上がってくると落ち着くかな〜

 

帰り際、蜂場の隣の梅林を見てみると

 

しっかりと梅の花粉を集めに来ていました!!

何かこういう姿を見るとホッとしますね♪

 

車のエンジンを切ると結構な羽音。

梅の花は3割程度の開花ですが、沢山のミツバチさんが来ていました。

これから暖かい日を選んで様子を見たいと思います。

 

それと、もう一か月程、前になってしまいますが、

昨年に引き続き、今年も金沢市立長田中学校様からお声掛けを頂き、

「職業人を囲む会」に参加させて頂きました!!

 

今年も美容師、保育士、獣医師、消防士、ツェーゲン金沢(金沢のサッカーチーム)などなど。

沢山の職種の方が参加です!!

 

 

 

いつもやっている仕事を巣箱や道具を持ち込んでお話しました。

ミツバチさんは持ち込んでいませんよ〜。空の巣箱です☆

講義の最後には、はちみつ食べ比べを楽しんで頂きました!!

 

1年生の皆様が対象で、毎年参加させて頂いて感じる事なのですが、

皆様すごくしっかりしています!!質問も多くて、驚きます☆

 

養蜂の事、はちみつの事。

興味を持ってくれたら嬉しいです♪

 

それでは、また更新します☆

 

at 14:54, ようほうスタッフ, -

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冬のお仕事☆

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

昨日は久々にまとまった積雪がありましたので朝は除雪。

除雪機を操縦しての除雪でしたが、

曲がる時には結構な力を加えないといけません。

 

と、いうことで筋肉痛です(^^;)

 

ちなみに当工房では除雪機のことを「レッド」と呼びます。

(そう呼ぶのは私だけかもしれません...。)

 

そして私はレインウェアが除雪機とお揃いカラーなのです☆

 

これはどうでもいい情報でしたね...。

 

 

さて、今の時期は細々と巣箱等の改修や必要資材の準備等をやっております!!

 

まずは巣箱内部の火炎消毒。

水洗いをして乾燥させた巣箱で実施です。

 

巣箱の外は防腐剤やペンキの塗装でガードしていますが、

内部は湿気がこもり易く、老朽が進みやすい所。

耐久性を上げる為にも消毒を兼ねた表面処理です☆

 

 

次は巣板の整備。

 

1枚1枚、巣板のムダ巣を取り除いています。

ムダ巣とは巣枠(木枠)からはみ出している余分な巣のことですね〜。

これは何百枚とやらないといけませんが、

実施しておくと凄く使い易くなります☆

 

キレイに整備された巣板達です♪

 

実際のところ、私達はムダ巣と呼んではいますが、

ミツバチさんからすればムダな巣ではないのかもしれません...。

でも、ムダ巣が付いたままだと巣板を巣箱に入れる時に、

ミツバチさんを潰す可能性も増えてきますから、やっぱり整備は必要だと思います!!

 

 

こちらは乾燥中の杉板です。

 

 

この後、カンナ掛けをして表面を整えて、

養蜂資材の製造に活用していきます☆

 

このように1つ1つ整備しながら春からのシーズンに備えています。

 

それでは、また更新します☆

 

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☆2019☆

明けましておめでとうございます。

 

2019年が始まりました☆

 

今年も皆様に満足して頂ける蜂蜜をお届けできるよう

良いミツバチさんを育ててまいります!!

 

昨年の反省を改善し、

更なる可能性を見出して成長を求めて変化していければと思います。

 

 

 

 

金沢の蜂蜜、その年だけの季節の味をお楽しみに☆

 

 

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

みつばちの詩工房 養蜂部

 

 

at 15:10, ようほうスタッフ, -

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最近のいろいろ。

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

昨日は暖かかったですね。

 

ミツバチさんも活発でした。

 

が、しかし

 

今日は10℃くらい違うみたい...。

 

ミツバチさんは1匹も出てきていません。

 

こういう温度変化は私達も体調を崩しやすいですが、

ミツバチさん達も生活のリズムが崩れる可能性が高く、

あまり良いことではありません★

 

その季節に応じた気候が一番ですね〜!!

 

 

さて、11月のお話しになりますが、

東京で柚子イベントを実施してきました♪

 

銀座では「いしかわ百万石物語 江戸本店」様です。

石川県のアンテナショップですね。

 

 

外国人のお客様も目立ちましたが、

凄く沢山の方に国造柚子を試して頂きました!!

 

 

続きまして、

自由が丘ではセレクトショップ「カタカナ」様

 

"日本のカッコイイを集めたお土産屋さん"です。

 

 

銀座とは違って、人通りは凄い多い訳ではありません。

でも、立ち止まって凄く熱心にお話しを聞いて頂けます♪

(ちなみに私は初の自由が丘です)

 

お洒落で楽しそうなこだわりのお店が沢山あって、

ゆっくりと見て歩きたかったなぁ〜(^_^;)

 

今年は11月に入って柚子イベントが多かったです。

地元、湯涌の金沢柚子、能美市の国造柚子。

どちらも素敵です。

当工房も両方の柚子と繋がりを持てていることが凄く有り難いです♪

 

お互いに自然相手の仕事ですので、共感したり学べることも多いですし、

この様にイベントをご一緒出来て、楽しい11月でした〜☆

 

12月に入り(早いもんですね...。)、

ミツバチさんを越冬庫へ移動させたり、巣箱や養蜂場の片付けなどなど、

やらなければいけないことが沢山!!

 

仕事の合い間に状況をお知らせしますね〜♪

 

それでは、また更新します☆

 

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11月11日☆

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

11月11日(日)。さて何の日??

 

そう、ポッキーの日。

いやいや違う(まぁ、合っているんですけどね)。

 

または棒茶の日。

ホントかな??石川県ならでは。面白いけど...。

 

正解は、

 

「2018年 国造柚子まつり」の日でしょ〜☆

 

 

今年も参加してきました!!国造柚子まつり☆

 

いや〜、柚子。もう、柚子〜〜〜〜〜って感じの柚子づくしのイベントです。

 

当日の様子を紹介しますね♪

 

開店前。最終準備に追われています!!

 

 

今回の商品は、

加賀柚子みつ、国造柚子の蜂蜜、国造柚子のマドレーヌ(当日限定)の3種。

 

 

会場が騒がしくなってきたと思ったら、

開店前ですが、柚子を求めて沢山の列が出来ております...。

 

 

そして9時♪いよいよ開店!!

 

 

 

はい。

開店して1時間弱で柚子果実は売り切れとなりました!!

凄い人気☆

 

 

お昼頃の様子。それでも会場は賑わっております♪

 

 

会場には能美市公式キャラクターの

ひぽ能(の)ん、ゆず美(み)んも駆けつけております!!

大人気で記念撮影大会がおきておりました。

 

 

 

そしてこの祭りで毎回お隣になりますのが、

「うずまき酢株式会社」様

金沢の酢といえば、うずまき酢さん☆

 

いつも気軽にお声掛け頂き、ありがとうございます!!

 

イベントでは「ゆずポン酢」を出しておられます。

国造柚子と能登海洋深層水を使用されたポン酢☆

 

このポン酢、かなり美味しいです♪

 

いつもの湯豆腐がワンランクアップしますよ!!

毎年、お祭りで買わせて頂いておりますm(__)m

 

また、今年は当工房の通信販売歳末キャンペーンでも数量限定で

ご紹介しておりますので宜しくお願いいたします☆

 

 

今年も当工房のブースにも沢山のお客様にお越しいただき、

国造柚子とミツバチさんとの繋がりを知って頂けたと思います☆

 

ただ、今年の国造柚子は裏年で、収穫量も少なくなっております。

私達も自然を相手に活動をしておりますので、深く共感できます。

本当に自然の恵み、その時その時の実りに感謝ですね〜。

 

 

 

また更新します☆

 

 

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久々の更新です!!

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

久しぶりの更新となりスイマセン...。

最近は蜂場で越冬に向けてミツバチさん達のお世話を実施中♪

もうだいぶ、終盤にかかってきております!!

最後に冬の間に食べる蜜巣(蜂蜜の貯まった巣板)の枚数調整かな〜。

しかし、これらの内検に慌ただしく、画像が撮れていません<m(__)m>

 

これからは今年に使用した巣箱などの資材の洗浄・片付けが待っています!!

 

また上記と同時進行で、各イベントにも参加させて頂いております♪

こちらは少し画像がありますので、紹介しますね☆

 

まずはコープ様イベント「コープマルシェ2018能登」に出展いたしました。

こちらはコープ会員様限定のイベントです!!

 

 

沢山の業者様が出られ、そんな皆様との繋がりや会話も楽しめました☆

いざ、開始になると沢山のお客様が来られて、どのブースも活気があり賑やか。

終盤に落ち着いた頃にやっと写真が撮れました〜!!

 

 

次は、北陸発の産学官金連携マッチングイベント

「Matching HUB Kanazawa 2018」に出展です。

 

今まで出展したことのない、

まったくどうなるか想像が付かない異業種イベント(笑)

 

ブースでは養蜂感を出してみました!!

 

我々のような食品関係のブースは大変少なかったですが、

当工房のブースは結構沢山の方が訪れてくれました〜♪

 

また、養蜂の視点からは凄く魅力的な商談も出来たので良かったです☆

 

 

そしてこれからは柚子の季節!!

朝晩と日中の気温変化によって、どんどん色づいてきています☆

では、ここで今後のイベントお知らせタイムです♪

 

【国造柚子まつり】

日時:11月11日(日) 9時〜15時

会場:能美市こくぞう里山公園交流館

加賀柚子みつや国造ゆず蜂蜜の販売と、

今回は国造柚子果実と国造ゆず蜂蜜を贅沢に使用したマドレーヌを限定販売!!

画像は試作段階ですが、

先日に養蜂場見学・体験に来て頂いた(ブログにもアップしました)

シュクレ・プラージュ様とのコラボです。

試作段階のものを頂きましたが、柚子の香り・酸味もあって美味しいです☆

 

 

【金沢ゆず香るん祭り】

日時:11月18日(日) 10時〜15時

会場:金沢市立東浅川小学校

当工房は金澤ゆず蜜、他にも自社養蜂場蜂蜜も販売予定。

数量限定ですがはちみつ搾り体験も実施します。

他にもたくさんの企業様が限定品を準備して出展です!!

 

 

【東京での国造柚子イベント 2件】

日時:11月17日(土) 10時30分〜17時

場所:いしかわ百万石物語 江戸本店 様(銀座 石川県アンテナショップ)

国造柚子生産組合様と出展です。

無農薬の国造柚子果実の販売や

当工房の加賀柚子みつ、国造ゆず蜂蜜も並びます。

 

 

日時:11月18日(日) 11時〜16時

場所:katakana - カタカナ自由が丘店 様

こちらも国造柚子生産組合様と出展です。

商品は上記と同じです。

 

 

お近くにお住まいの方、興味を持たれた方、などなど。

皆様のお越しをお待ちしております☆

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

また更新します☆

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黄色い花が〜。

こんにちは!!

養蜂部サカモトです。

 

最近のブログではイベント関係について更新してましたが、

今はイベントも落ち着き、毎日、養蜂場へと通っています☆

 

でも、来週あたりから11月中まではイベントが何件も控えています!!

本当にありがたいですm(__)m

また、どこかのタイミングでイベント予定もお知らせしようかな??

 

さてさて、イベントがあるからと言って、

ミツバチさんのお世話をサボっていた訳ではありませんよ〜。

 

週に1回は状態をチェックしてミツバチさんの生活をサポートしております。

 

台風などで天候の良くない日が多かったですが、

晴れた日の養蜂場では"待ってました♪"と言わんばかりに

気持ち良さそうに飛び回るミツバチさんの姿が見られます。

 

それと同時に...。

天敵スズメバチも"待ってました★"と言わんばかりに

養蜂場へミツバチさんを襲撃にきます(-"-)

おかげで毎日の巡回が大変です。

私、虫網で捕まえるのがかなり上手になりましたよ。

いや、ホントに。自分の背中側に飛んでいるヤツを捕まえたりと...。

 

 

それはいいとして、最近のミツバチさんの様子です☆

 

 

だいぶ蜜源や花粉源のお花が少なくなってきましたが、

元気に飛んでおります♪

 

そんな中、この季節がやってきました〜。

 

セイタカワダチソウです。

 

見るだけで鼻が痒くなる方もおられそうですね...。

 

でも、ミツバチさんにとっては貴重な秋の蜜・花粉源となります☆

まだ咲き始めですが、開花している花には沢山のミツバチさんが集まっていました。

 

これから越冬に向けて、私達もしっかりとサポートしていきたいと思います!!

 

また更新します☆

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